Jalan2 Di Padang Besar, Perlis

Ini citer yang sudah lapokkkk...kalah bujang lapok..haha.. Sajer nak kongsi2 citer kat sesapa yang tak penah pegi tampat tarikan pelancong ni kan. Huh..ntah2 korang dah berkali2 kan pegi tempat nih.!! aku jerk yang jakun terlebih..huhu

Tu haaa tempatnyer....Memang la besar. Tapi mak datookkkk susah nak carik parking..huh..!! Mana tak nya, gi masa musim konvo...dah jd tumpuan orang kann..Tu pon kitorang tak ronda kat atasss skali..perhh..penat..tak kose ahhh..

 Lepas dah lebih kurang sejam melilau kat bahagian bawah skali, hmmm apalagi....sejukkan perot la pulak kan..hahaha..

 Ni lah order kami berempat...kongsi2 jerk. takut tak abis lak..Mee Hoon Goreng, Nasi Goreng Pataya ngan Som Tam...Air..??? Ntah aku luper....haha..gara2 dah haus yang amat..kahkahkah..1st time makan som tam, hurmmm sedap gak..biasa dok tengok kat "Rasa Halal Orient"..Ni dapat rasa betul2... Syukur..

Close-Up Sket..!!

Sapa2 yang meleleh air liur tu...jangan marahhhh..!! hahaha :P

Dah..abis citer makan... Nih antara barang keperluan yang aku ngidaammm sangat nak beli..hahaha..Akhirnyaaa...Dapat jugak.. NARITA 2 beg ngan tilam baby.. Mujur dari JB naik flight ke Alor Star..(Pastu sewa kete kat sana) Hmm..kalau takk...macam2 lagi kitorang sambar.. Total barang yang kitorang beli pon dah cecah 85kg..termasuk la jeruk2 dan ntah haper2 lagi...Padahal had masuk dalam flight hanya 80kg...hahaha..lebih 5kg. Nasib pakcik kat kaunter MAS tu baik hati...so, lepaaaass...tak kene cas pon..Mekacihh Pakcikkk..!! Hahaha..sukati jerk panggil pakcik..haha..(masa deal panggil abang..uwekkk..)

Narita tu murah giler kalau beli kat sana sendiri..1 beg tu hanya RM40.00 jerk..Harga pasaran biasa RM65.00 - RM75.00..Hmm, tapi tak yah la compare2 tau...sebab dorang pon guna modal gak nak amik stok kat sana..yer la...minyak..tol...lagi...aku nih pon dari selatan ke utara pon ntah baper yang habis..So, jangan salahkan peniaga yang jual mahal sket ya.. :)

Tilam baby ni plak..harganye RM25.00 jerk..lepas diskaun dapatlah RM24.00..hahaha..ok la tu kan..??

Masa kat sana, aku hanya larat jalan bahagian bawah & tengah2 jerk...atas tak gi pon, tak larat dah..Lagi pon dah dekat jam 6.00pm...banyak kedai nak tutup..Oh yer..korang kalau nak pegi sana jangan lewat2 yer. Jam 6.00pm dorang dah start nak tutup kedai...so, kalau nak memborong sakan pegilah lepas subuh...hahaha

Dah..tu jer..Bye..

Pakej Buah.. :)

Wahhh...Seronok aku biler mintak buah mangga..dapat percuma buah lain..haha..

Ritu aku ada dok sebut2 nak makan mangga kat encik hubby..Nyum2..Terliur beebbb..!! Tup2 kawan hubby aku call soh urgent gi melaka plak. Hurm..takpe lah kan..dah nama pon kerja. Aku pon takde lah nak pesan apa2 melainkan soh jaga diri baik2 jerk la..hahaha...

Orang kata rezeki jangan ditolak..musuh jangan dicari..betul tak??
(mcm takde kene mengena jer..kahkahkah)

Otway balik dari melaka, hubby aku call tanya nak mangga tak?? Ehh..mau nyer tak nak..!! Mestilah naaaaaak cik abang oiii... haiiyaaaa...
(dalam hati mcm nak loncat2 keriangan..tapi..aper kejadahnye la pulak kan?? )

Tunggu punyer tunggu....akhirnyaaa...

 Mintak mangga dapat skali ngan rambutannnn...Wooo Hoo..Sukerrr..!!

Aku memang suker makan rambutan..Mekasih abanggg...Surprise katanyer..hik3

Rambutan yang dah siap2 dikupas kulitnyer..masuk bekas, terus masuk peti ais..Hurrmm..Sejuuukkk jer tekak bila makan..haha

 Amacam..?? Besar giler mangga nih kan..?

 Close Up Sket..!! Haha...sedappp giler mangga nih..

Korang jangan jeles yer...

 Sangat2 kuning.. :)

 Potong siap2 untuk dimasukkan ke peti sejuk jugak...nyamaannn..!!

Selebihnya, aku makan ngan kuah Rojak Mak Bee...Ni aku beli kat Pekan Rabu, Alor Setar ritu..hihi...
Eh luper plak...haa..buah2 tu hubby aku beli kat area RnR Pagoh hala selatan...korang bleh gi kedai yang hujunggg skali belah kanan..(kalau menghadap ke Rnr tu la..) Macam2 buah ada..best..!!

Dahh...bub bye.. :)

Sambal Hijau Petai

Salam Semua... Entry kali ni nak kongsi apa yang aku masak harini..

SamBaL HiJau PeTai..!!

Oh yeahh.. time ni aku kat umah mak aku. Tetiber nampak petai kat atas meja...nak makan gitu, rasa mcm kuat plak baunyer. Hm..pikir punyer pikir dapat idea nak masak sambal hijau.. Idea tu menjadi 1 menu yang buat aku terliur plak...hahaha..

Seawal jam 8.00pagi aku dah start masak untuk makan tengah hari. Giler punyer awal kan?? haha..semangat dah berkobar2 tak bleh nak stop2..tak elok...huhu..memandai jerk.. :P

Taraaaa..tuuuu dia..!!

Cara nak masak nih senang jerk..jom aku tunjuk kan eh..

Bahan-bahan :

** 5 Biji Bawang Merah

** 3 Ulas Bawang Putih

** 1 Biji Bawang Besar

** 1/2 Inci Halia

** 1 Mangkuk Kecil Cili Padi Hijau

** Sedikit Belacan Bakar

(Kisar bahan2 yang bertanda bertanda ** )

(Nota : Masukkan 1 sudu minyak masak untuk hancurkan biji cili)

Bahan-bahan Lain :

1 Mangkuk Kecil Petai 

(dipotong 2 - ikut kehendak anda)

1 Genggam Ikan Bilis (digoreng dahulu)

Minyak Masak Untuk Menumis

Air Asam Jawa

1 Keping Asam Keping (Sais kecik je)

Garam

Gula 

Cara-cara Memasak :

1. Panaskan minyak dalam kuali.

2. Tumis bahan2 yang telah dikisar sehingga pecah minyak. 

Cara lebih kurang macam masak sambal tumis.

3. Masukkan air asam jawa, gula dan garam.

4. Tumis sehingga sambal menjadi pekat.

5. Masukkan petai & ikan bilis.

6. Masukkan asam keping.

7. Jika kombinasi masakan tu dah secukup rasa, tutup api..

8. SIAP UNTUK DIHIDANG

Masa ni kitorang makan ngan bubur nasi..Ikan goreng...ngan ikan masin. Wallaweiiii...seriussss best..!!

Cuber Dulu Baru Tau..!!

KeNapa LaMa MenYepi..??

Assalamualaikum.. ^_^

Hai Semua...!! Wahhhh...Beraya sakan nampaknyer korang kan?? Huhu..

Tiap kali entry baru jerk...ayat yang tak bleh blah..."Lama Giler Aku Tak Update Blog" haha...

Nih aper jenis punyer blogger daaa....pemalas gilerrr...huhu..

Nak tau kenapa aku malas tahap gaban nak berblogging nih..?? Jeng..jeng..jengggg..!!!

Ni lah jawapannyer..

Hik..Hik..Hik...Paham tak gambo tu??

Yups...betuuulll...Aku tgh pregnant..Syukur Alhamdulillah.. Penantian aku ngan suami hampir 3 tahun stengah akhirnya dimakbulkan Allah..Aminnnn..

Aku dapat tau yg aku pregnant pada 26 Ogos 2012 dan disahkan dah 7 minggu. Aku tergerak nak wat check-up sebab aku rasa diri aku nih mcm semacam jerk...hahaha..bermacam2 pon ader.. Antaranyer aku mula fobia nak makan ikan..eeiii..yurrkkkss..!! (tapi masa tu jerk la...skang semua bedal dah..hahha)

Mabuk..??? Huh..minggu ke-8 kot aku mabuk teruk. Makan apa pun tak boleh, muntah balik.. Ni gara2 doktor salah bagi suppliment...Mak Aiihh..!! Masa tu apa yang aku makan tau?? Waaa...tembikai jerk yg boleh..sehari boleh habis sebijik wooo...hahaha..

Skang nih kandungan aku dah masuk 11 minggu..Alhamdulillah semua dah ok. Syukur pada-MU ya ALLAH.  

InsyaAllah 2 minggu lagi baru nak buat kad & daftar kat hospital. Buat masa nih hanya amalkan asid folic ngan Vitamin B6 25 je dulu.. 

Jajan harian aku skang nih.. :)

Korang doakan aku & baby sentiasa sihat yer..!! 

^_^

Salam Ramadhan 2012

Assalamualaikum :)

Perhhh...Dah berkurun giler tak update blog...Last update 08 Jun lepas..haha.. Giler lamer sehhh..!!

Hm..Rasanya baru jer raya kan?? Nih nak sambut raya lagi.. Kurma aku beli tahun lepas pon masih elokkk jer kat esbok..Ada lagi sekotak tak bukak..ish2...nasib tak expired..huhu

Ok la...rasanya belom terlambat untuk aku ucap :

"SELAMAT BERPUASA DI BULAN RAMADHAN"

Jangan curik2 makan arrrr... !!

Ok lah...Meh aku kongsi Niat Puasa yer.. (kot2 la korang luper kan..?) hehe..gurau2 jer la...

Jom Niat Sekarang...!!

KITER BAKORRR JER..!!

Selalu dok main masak2 kat dalam umah...Kali nih, kiter main bakor2 plak..haha..baru adventure sket.. Nah hamik nih.. Korang tengok la puas2.. Tetiber aku jd pemalas nak taip resepi..ish3.. Tak patutttt..tak patuttt....

Ala...kang aku citer la apa yg aku buat kat gambo2 tu ok..!! 

Bye...Lalalalala... ;P

PAJERI NENAS ^_^

Assalamualaikum...Lama sudahku menyepi..huhu..

Nah..resepi lagi..ntah biler punyer resepi daaaa.. Hm, takpa..takpa..janji ter"update" gak blog aku ni ha..hihi.. :P

Resepi ni 1st time aku buat tau..jom try..!!

Bahan-Bahan Yang Diperlukan :

* Nenas Muda - 1 Biji

* Bunga Lawang - 1 Kuntum

* Bunga Cengkih - 3 Kuntum

* Kayu Manis - 1 Batang

* Buah Pelaga - 3 Biji

* Bawang Besar - 2 Biji

* Bawang Putih - 5 Ulas

* Halia - 1 Inci

* Cili Kering - 5 Tangkai

* Udang Kering - 2 Sudu Besar

(Kisar bahan yg bertulisan purple..Udang kering tu kalau nak lebih sedap, tumbuk guna lesung)

* Serbuk Kari - 2 Sudu Besar

* Kerisik - 3 Sudu Besar (1 Biji Kelapa)

* Santan - 1 Cawan

* Lada Besar (Merah) - 3 Biji 

* Minyak Masak - 1 Senduk

* Gula - 3 Sudu Besar

* Garam - Secukupnya

* Serbuk Kunyit - 1 Sudu Kecil

* Air - Secukupnya

*****************************************************************************************************

Cara-cara Memasak :

1. Potong nenas mengikut saiz & bentuk yang diinginkan.

2. Rebuskan nenas dengan air. Masukkan serbuk kunyit & sedikit garam.

(Pastikan air di atas paras nenas & rebus selama 20 minit. Kemudian toskan)

2. Panaskan minyak. Kemudian, tumiskan bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis & buah pelaga.

3. Masukkan pula bahan2 kisar. Tumis hingga naik bau...(jangan bau hangit udah ler..haha)

4. Bancuh serbuk kari dengan sedikit air & tumiskan sekali sehingga pecah minyak.

5. Masukkan nenas, garam, gula, lada merah (dibelah 4 terlebih dahulu..buat mcm ala2 bunga gitu..) & masak selama 15-20 minit (bagi nenas tu keluarkan air manisannya..)

6. Masukkan santan & kerisik. Masak hingga betul2 mendidih dan jgn sampai terlalu kering sangat.

7. Sebelum tutup api...rasa lah dulu..cukup manis, masam & masinnya. Kalau perlu tambah gula..tambah la yer, sebab saiz nenas tu mungkin korang guna tak sama mcm aku guna kan...pandai2 la yer.. :)

8. Ok dah...Siap...boleh makan ngan nasik minyak ke..hape ke..Resepi nasi minyak..??? Huhu..Tunggu aku blaja dari yg pakar dulu lor...haha..

Nah...nih yg aku masak..lalalalala...

(ini resepi orang lain yang empunya ok..)

Ni lah menu masa tu...makan ngan nasi kunyit & ayam merah.. ceedaaappp beb...

~ ByE ~

MURTABAK BAKAR ~Daging Vs Keju

Resepi nih aku buat pagi tadi...kiranya, pakej sarapan ngan makan tengah hari terus...haha...

Hari ni malas nak bebel panjang2...Meh aku tunjukkan resepinya..Jommm..!!

BAHAN-BAHAN : (saiz loyang 7"x7")

* Roti Gardenia - 12 Keping

* Daging Cincang - 400gm

* Susu Segar / Cair - 1 Cawan Besar.

(Aku guna susu HIGOAT je...lebih berkhasiat)

* Telur (Omega 3) - 4 Biji

* Keju Keping - 4 keping

* Serbuk Paprika - Secukupnya

* Serbuk Oregano - Secukupnya

* Serbuk Lada Hitam - Secukupnya

* Garam - Secukupnya

* Bawang Besar - 3 Biji (dipotong dadu)

* Sedikit Minyak

* Sedikit Mentega

 CARA-CARA MEMASAK :

1. Gaulkan daging bersama sedikit garam, serbuk oregano, paprika & lada hitam. 

2. Tumiskan dengan sedikit minyak selama 5 minit. Sekiranya keluar air, buangkan segera. Tambahkan sedikit minyak lagi. Setelah separuh garing...ketepikan.

3. Gaulkan bawang dengan sedikit serbuk oregano, paprika & lada hitam...ketepikan.

 4 Ambil loyang & lenserkan dengan mentega. Panaskan sebentar.

5. Buangkan kerak roti (tepi roti). Kemudian, basahkan roti tersebut dengan air susu dan susun ke dalam loyang.

6. Taburkan daging yg telah digoreng tadi ke atasnya. 

7. Taburkan juga hirisan bawang dan sekeping hirisan keju.

8. Ulang semula sehingga 3 lapisan. (seperti gambar di bawah)

9. Guna mangkuk lain, pukul telur bersama sedikit serbuk oregano, paprika & lada hitam. Kemudian, tuangkan ke atas lapisan tadi. Susunkan di atasnya dengan hirisan keju.

10. Bakar selama 1 jam..Tapi, setkan dulu 30 minit..Kemudian, tukar pula kedudukan loyang & setkan lagi 30 minit. (Letak loyang di tengah2, guna api bawah sahaja & suhu adalah 150'C)

Siap untuk dihidangkan...Oh yeahhh..!!

Nota Tambahan : 

* Serbuk paprika tu kalau takde, guna serbuk kari pon takpe..

* Lg 1, serbuk oregano takmo pakai pon boleh...tak yah nak meraban gi cari kat pasaraya.. Ala, aku guna apa yang ada kat dapur jer..Senang citer, olah jer ikut kreativiti masing2..hehe.. 

Dah..tu jer nota nyer...dah mcm kelas tambahan pulak aku rasa..haha.. :P