Pages

Sunday 21 October 2012

Pakej Buah.. :)

Wahhh...Seronok aku biler mintak buah mangga..dapat percuma buah lain..haha..

Ritu aku ada dok sebut2 nak makan mangga kat encik hubby..Nyum2..Terliur beebbb..!! Tup2 kawan hubby aku call soh urgent gi melaka plak. Hurm..takpe lah kan..dah nama pon kerja. Aku pon takde lah nak pesan apa2 melainkan soh jaga diri baik2 jerk la..hahaha...

Orang kata rezeki jangan ditolak..musuh jangan dicari..betul tak??
(mcm takde kene mengena jer..kahkahkah)
Otway balik dari melaka, hubby aku call tanya nak mangga tak?? Ehh..mau nyer tak nak..!! Mestilah naaaaaak cik abang oiii... haiiyaaaa...
(dalam hati mcm nak loncat2 keriangan..tapi..aper kejadahnye la pulak kan?? )

Tunggu punyer tunggu....akhirnyaaa...


 Mintak mangga dapat skali ngan rambutannnn...Wooo Hoo..Sukerrr..!!
Aku memang suker makan rambutan..Mekasih abanggg...Surprise katanyer..hik3


Rambutan yang dah siap2 dikupas kulitnyer..masuk bekas, terus masuk peti ais..Hurrmm..Sejuuukkk jer tekak bila makan..haha


 Amacam..?? Besar giler mangga nih kan..?

 Close Up Sket..!! Haha...sedappp giler mangga nih..
Korang jangan jeles yer...

 Sangat2 kuning.. :)

 Potong siap2 untuk dimasukkan ke peti sejuk jugak...nyamaannn..!!

Selebihnya, aku makan ngan kuah Rojak Mak Bee...Ni aku beli kat Pekan Rabu, Alor Setar ritu..hihi...
Eh luper plak...haa..buah2 tu hubby aku beli kat area RnR Pagoh hala selatan...korang bleh gi kedai yang hujunggg skali belah kanan..(kalau menghadap ke Rnr tu la..) Macam2 buah ada..best..!!

Dahh...bub bye.. :)

Monday 1 October 2012

Sambal Hijau Petai

Salam Semua... Entry kali ni nak kongsi apa yang aku masak harini..

SamBaL HiJau PeTai..!!

Oh yeahh.. time ni aku kat umah mak aku. Tetiber nampak petai kat atas meja...nak makan gitu, rasa mcm kuat plak baunyer. Hm..pikir punyer pikir dapat idea nak masak sambal hijau.. Idea tu menjadi 1 menu yang buat aku terliur plak...hahaha..

Seawal jam 8.00pagi aku dah start masak untuk makan tengah hari. Giler punyer awal kan?? haha..semangat dah berkobar2 tak bleh nak stop2..tak elok...huhu..memandai jerk.. :P

Taraaaa..tuuuu dia..!!


Cara nak masak nih senang jerk..jom aku tunjuk kan eh..

Bahan-bahan :
** 5 Biji Bawang Merah
** 3 Ulas Bawang Putih
** 1 Biji Bawang Besar
** 1/2 Inci Halia
** 1 Mangkuk Kecil Cili Padi Hijau
** Sedikit Belacan Bakar

(Kisar bahan2 yang bertanda bertanda ** )
(Nota : Masukkan 1 sudu minyak masak untuk hancurkan biji cili)

Bahan-bahan Lain :
1 Mangkuk Kecil Petai 
(dipotong 2 - ikut kehendak anda)
1 Genggam Ikan Bilis (digoreng dahulu)
Minyak Masak Untuk Menumis
Air Asam Jawa
1 Keping Asam Keping (Sais kecik je)
Garam
Gula 


Cara-cara Memasak :
1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumis bahan2 yang telah dikisar sehingga pecah minyak. 
Cara lebih kurang macam masak sambal tumis.
3. Masukkan air asam jawa, gula dan garam.
4. Tumis sehingga sambal menjadi pekat.
5. Masukkan petai & ikan bilis.
6. Masukkan asam keping.
7. Jika kombinasi masakan tu dah secukup rasa, tutup api..
8. SIAP UNTUK DIHIDANG

Masa ni kitorang makan ngan bubur nasi..Ikan goreng...ngan ikan masin. Wallaweiiii...seriussss best..!!

Cuber Dulu Baru Tau..!!